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有限会社峰の雪酒造場、美禄の森

喜多方市の有限会社峰の雪酒造場が、はちみつを使った醸造酒(ミード)の「美禄の森」を発売。県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの協力で製法を確立。会津産のトチのはちみつだけを原料にするこだわり商品で、東京や県内のフードフェアや商談会に出品し、売り込みを図る。
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2008/10/17(金)

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